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    2017-11

    食品巨头巨资砸入方便小火锅 动了谁的奶酪?

    火锅,向来是一群人的狂欢,围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中,只有这样才能体会到火锅的乐趣。 对火锅商家而言,为一个人专门推出火锅产品,肯定算不上是一门划算生意。方便火...详细

  • 22

    2017-11

    治理“餐桌污染” 建设“食品放心工程”实施方

    各区人民政府、开发区管委会,各街道办事处,市政府各部门:《鄂州市2017年治理餐桌污染建设食品放心工程实施方案》已经市人民政府同意,现印发给你们,请结合实际认真组织实施...详细

  • 22

    2017-11

    万家乐推智能烹饪系统 让厨房更省心

    近日,万家乐推出四款新产品。其中Mate7自动烹饪系统由大视界吸油烟机、智能极火精控灶及智能联控炒锅三个产品构成,只要选定菜品,用户只需准备的原材料和佐料,锅具会自动感...详细

  • 21

    2017-11

    高新技术让烹饪门槛大大降低 更受市场青睐

    大品牌因为技术和质量等优势更受市场青睐,再也不用因为油烟、控温等问题而手忙脚乱,物联网的出现让厨电产品甚至整个厨房焕发了春天,降低了烹饪的门槛以及简化了烹饪步骤,...详细

  • 21

    2017-11

    老字号:科技让酱油酿造走上标准化

    老字号之所以能留存百年,这与它注重质量的传统基因以及强大的创新驱动密不可分。以往五味和用每个大缸酿出的酱油都可能会略有不同。而新设备通过科技让酿造过程的每一分钟的...详细

  • 21

    2017-11

    香飘飘奶茶靠什么环绕地球?

    一年卖出10亿杯,杯子连起来可绕地球三圈。相信很多人都对香飘飘奶茶的广告词印象深刻。 这家位于浙江湖州的企业2005年成立,12年时间营业收入从零增长到了23.9亿元,在市场变化极...详细

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    2017-11

    休闲食品行业的未来 重在特色和创新

    由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主办的第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛于近日在北京召开。来自休闲食品产业各领域的300多位代表围绕如何实现中国休闲食品的天...详细

  • 20

    2017-11

    中国食品和包装机械工业协会第二十七届年会精

    来自中国食品和包装机械工业协会的最新消息,中国食品工业技术与装备领域最重要的年度活动之一,中国食品和包装机械工业协会第二十七届年会暨第七届亚洲食品装备论坛将于12月...详细

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